Kongresshaus-Gastronomie, Baden-Baden
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Nudeln

Schnell & Gut

Damit liegen Sie immer richtig! Eintöpfe, Schöpfgerichte und etwas Nudeliges, wenn es einmal schnell gehen soll - die zeitliche Unabhängigkeit á discretion vom Buffet zum Selbstbedienen.

 

Eintöpfe

Bohneneintof

Linseneintopf mit geräucherten Mettenden
7,00 €
Erbseneintopf mit Bauchspeck und Wienerle
8,00 €
Geflügeleintopf mit Wirsing und Kartoffeln
9,00 €
Gulaschsuppeneintopf
9,00 €
Rindfleischeintopf mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln
15,00 €


Nudeln machen glücklich

Nudeln
  • Gewellte Makkaroni in Basilikumsauce mit Lachsstreifen
  • Penne mit Shrimps in Dillrahmsauce
  • Hörnchennudeln mit Ratatouille
  • Breite Bandnudeln mit Blattspinat und Gorgonzolasauce
  • Dünne Bandnudeln mit geräucherter Putenbrust und Zucchinigemüse Tomaten-Sahnesauce
  • Vegetarische Tortellini mit Ricottafüllung
11,00 €
Pro Person
14,00 €
Inkl. reichlich Mineralwasser
 

Teller-Gericht

Lachs
  • Hechtnocken in leichter Thai-Basilikum–Sauce mit Gemüsereis
  • Lachswürfel in gekräuterter Rieslingsoße auf schwarz-weißem Reis
  • Filetragout vom Schwein in Korianderrahm mit Babykarotten und Walnuss Spätzle
  • Poularden Brüstchen auf Ratatouille Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
  • Kalbswürfel „Badische Art“ mit breiten Nudeln und Wurzelgemüse
  • Hähnchenbruststreifen mit Salbei und Parmaschinken an Pesto Reis
15,00 €
Pro Person
18,00 €
Inkl. reichlich Mineralwasser
 
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